主料:
青笋,
半个,
青椒,
2个,
干辣椒,
6颗,
生姜,
2片
辅料:
盐,
1勺,
生抽,
2勺青椒炒笋片的做法步骤
1.生姜、青椒、青笋、干辣椒。洗干净备用。
2.备好的食材,给你们来个大合照。哈哈 。
3.开火,烧油 、加入备好的姜末、干辣椒。(吃辣味淡的话,可以少加一点辣椒) 。
4.加入备好的青椒。
5.加入备好的青笋。
6.加入一勺盐。
7.加入两勺生抽。
8.翻炒一分半钟就可以出锅啦。(不能炒时间太长)
9.出锅装盘。再来一碗米饭,菜品整体的话微辣。还是比较爽口。很下饭。开吃。哈哈哈 。
小窍门&温馨提示
青椒炒笋片#下饭菜 这道菜的关键,青笋下锅翻炒几下就可以出锅,时间不能长。会影响青笋的清香,和脆脆的口感。
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热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 青笋
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